Hemmagjorda hamburgare med chili

Mina absurt mumsiga hamburgare, just här har jag vanliga hemburgardressing men den är nog godare med salsadressing istället (jävligt mycket starkare i alla fall).
Burgarna gör du såhär:
Hacka en halv gullök och eventuellt en liten klyfta vitlök (om du känner för vitlök), hacka ordentligt. Hacka en färsk chilifrukt, gröp inte ur kärnorna först utan hacka dem också. Hacka alltså hela chilin i riktigt små bitar. Blanda ner lök och chili först, häll sedan ner blandningen i köttfärsen och blanda med ett ägg. Sala och peppra efter smak.
Gillar du inte för stark så kan du antingen gröpa bort kärnorna i chilin eller använda chilikrydda istället för färsk chili och bara krydda lite.
Den ser ju svinsmarrig ut!
Vart är frittsen!?